P4
truch
jmu
tt
Pwe
met
srubui
higos
P3

Platos ligeros

Lagarto en Escabeche con Cáscara de Sandía, Frutillas y Flores de Primavera | 45 Bs | USD 7

Tomates de la Huerta con Brocolini Asado y Crema de Queso Añejado | 45 Bs | USD 7

Trucha Curada en Chancaca con Pepino Encurtido y Yogur de Eneldo Helado | 60 Bs | USD 9

Conejo Suave con Choclo, Límon y Hierba Luisa | 45 Bs | USD 7

Crudo de Llama con Choclo Crocante y Alcaparras de Tarija | 60 Bs | USD 9

Platos fuertes

Queso Humacha | 95 Bs | USD 14

Sudado de Pescado Amazónico y Yuca Cocante | 120 Bs | USD 18

Guiso de Res y Racacha | 130 Bs | USD 19

Cordero Braseado y Zapallo Especiado | 120 Bs | USD 18

Terrina de Cerdo con Papas Asadas y Manzanas Ahumadas  | 130 Bs | USD 19

Postres

Quirusilla con Cuero de Leche y Crema Cuajada | 40 Bs | USD 6

Sorbete de Suero de Leche con Limón Negro y Yema Ahumada | 45 Bs | USD 7

Nube de Ciruelos y Jarabe de Pepa de Ciruelo | 45 Bs | USD 7

Bizcoflan de Chocolate con Helado de Menta y Ganache de Chocolate | 45 Bs | USD 7

Crema de Café con Helado de Almendras y Merengue Asado | 40 Bs | USD 6

Reserva una mesa


Free web stats are available from GoStats.com.